"TraceMyIP.org"

Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2011

Macrolepiota procera



Ο καλός φίλος Πέτρος έστειλε αυτές τις φωτογραφίες και το κείμενο:

"Macrolepiota procera
Κλειδί αναγνώρισης:
Οι διαστάσεις, τα χρώματα, το λεπιδωτό καπέλο, το διπλό δακτυλίδι και οι τεθλασμένες ζώνες στο πόδι.
Εδωδιμότητα: Φαγώσιμο, νόστιμο. Το πιο γνωστό ίσως μανιτάρι στην Ελλάδα
Τα μακρολεπίωτα μάς δίνουν πολύ λίγες θερμίδες (23 kcal ανά 100 γρ.) και καθόλου λιπαρά. Περιέχουν πολύ νερό και έτσι μας χορταίνουν ευκολότερα, χωρίς βέβαια να μας παχαίνουν. Μας δίνουν κάλιο, φώσφορο, χαλκό, ψευδάργυρο, σελήνιο, φυλλικό οξύ, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες (ειδικά όσον αφορά τον καρκίνο του μαστού) και βοηθούν γενικότερα στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Νομίζω ότι είναι το συγκεκριμένο χωρίς να ειμαι 100% σιγουρος!
Το συναντήσαμε στις 15/10/11 το πρωί στο δασικό χωριό Ερύμανθος Λειβαδίτη Ν. Ξάνθης."

Πέτρο μπορείς και μόνος σου να ανεβάζεις.

1 σχόλιο:

  1. Πέτρο ημουν κι εγω στο Βουνο (Καρά Ντερέ) για αλλο λόγο και βρήκα μονο Piptoporus betulinus και Coprinus comatus

    ΑπάντησηΔιαγραφή