JULY 2015

Δεν υπάρχει ωραιότερο πράγμα από το να συνδυάζεις την βόλτα σου στο Δάσος για χαλάρωση (αποφόρτιση) ή προπόνηση και να συναντάς στο μονοπάτι σου το γεύμα σου να σε χαιρετάει.

Στην χθεσινοαπογευματινή 2/7/2015 μας βόλτα στο περιαστικό Δάσος της Νυμφαίας και σε σημείο που περνάει καθημερινά κόσμος (όχι πάνω στο Δρόμο) σε μονοπάτι 15 μέτρα από το δρόμο και σε απόσταση 1 χλμ. από το πρώτο πάρκινγκ συναντήσαμε 8 φρέσκους Καισαρικούς Αμανίτες ή  Αυγουλίτες ή Κοκκινούσκες!

Η χαρά μας απερίγραπτη μόλις είδαμε το κιτρινό χρωμματάκι κάτω από το πορτοκαλένιο καπελάκι τους!

Τους συλλέξαμε με προσοχή, τους ταυτοποιήσαμε αμέσως, να είναι καλά ο Σιδέρης που συναντήσαμε τυχαία στην επιστροφή μας, τους καθαρίσαμε και τους ζυγίσαμε! 533 γρ. αφού πετάξαμε 2 "υπερώριμους" και καθαρίσαμε σχολαστικά από χώμα και σκόνες!

Τώρα μένει η υλοποίηση του εγχειρήματος σε γαστρονομική απόλαυση, που μάλλον θα φαγωθούν με την παρέα μας σε μαγγάλι το βραδάκι σε συνάντηση που έχουμε με γνωστούς στο Παρθένο Δάσος Φρακτού (θα στείλω φωτογραφίες όταν επιστρέψω)

Αμανίτες του Καίσαρα 

Υψόμετρο συλλογής περίπου 150μ.

Δάσος Πεύκης

Σε καλή κατάσταση 

Ποσότητα (9)

Καθ. Βάρος : 533gr

 

 

 

Ωραιο Πέτρο

 

june 2015

26 june

Hypericum perforatum

βαλσαμόχορτο ή υπερικόν το διάτρητον ή St-John’s-wort.  ή Βάλσαμο, λειχηνόχορτο, σπαθόχορτο, σπαθίδα, περίκη, βότανο του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου, υπερικό, St. John’s wort, βότανο που διώχνει τον διάβολο. Πήρε το όνομα σπαθόχορτο γιατί επούλωναν με αυτό τις πληγές από τα σπαθιά στις μάχες.

Διαβάστε περισσότερο πριν το θεοποιήσετε . 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

friend Pashalis

i show here how far we are from the Bulgarian border . you can see the old custom just close to top

 ----------------

 25 june

cherries


Leccinum  pseudoscarbrum

russula








24 june
                                                          himantoglossum hircinum

Αγρια Ορχιδέα στην Ροδόπη       Lizard Orchid      ( himantoglossum hircinum )


 22 june
in general we do not have mushrooms harvest  (yet ! ) . June is cold and wet  . (cold is 16 -22  C  . for this place is extraordinary ) 



calocybe gambosa

It smells like freshly baked bread

Περιγραφή
Το Calocybe gambosa, Αγιωργίτικο, Μοσχομανίταρο ή Μανιτάρι του Αγίου Γεωργίου είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι. Συνοδεύει άριστα ριζότο, σούπες και κρέας.
Το Calocybe gambosa καρποφορεί την άνοιξη συνήθως σε κυκλική διάταξη, σε πλούσια υγρά λιβάδια και σε ξέφωτα των δασών.
Το καπέλο του Calocybe gambosa έχει διάμετρο από 5-15 εκατοστά. Έχει σχήμα ημισφαιρικό ή σχεδόν επίπεδο και ακανόνιστα κυματοειδές, παραμορφωμένο, ραγαδιασμένο, με ελαφρά γυριστή περίμετρο. Το χρώμα του είναι λευκό, ανοικτό καφέ και μερικές φορές πιο σκούρο στην ωριμότητα.
Τα ελάσματα είναι εφαπτόμενα, στενά, πυκνά, αρχικά λευκά και αργότερα κρεμ.
Το πόδι του είναι λευκό καλυμμένο με ινίδια και ροπαλόμορφο, συνήθως καμπυλωτό.
Η σάρκα του είναι μαλακή, λευκή και έχει έντονη οσμή και γεύση αλεύρου. Είναι επιρρεπείς σε προβολή από σκουλήκια
Τα σπόρια του έχουν χρώμα λευκό.

εξαιρετική μυρωδια ψωμιου που βγηκε απο τον φούρνο

07 & 21 , 22 Noe 2014

23

Arbutus

deliciosus pie

22Noe14

evening 1 hour walk 

Lactarius deliciosus

suillus granulatus

At Pinewood we usualy found suilus granulatus and Lactarius deliciosus

-----

21 Noe 2014

mushrooms trails

Μονοπάτια σχηματίζουν τα μανιτάρια σε πευκοδάσος. Σημερινή βόλτα μετά την δουλειά στο περιαστικό δασάκι. Ακόμα δεν κοίταξα, ποιά είναι.
mushrooms trails in pine wood

I think is  Leukopaxillus Gigandeus

Infundibulicybe geotropa ?

Infundibulicybe geotropa ?

07 NOE 14
Armillariae

---------------------------

\ganoderma

--------

-----------------------------

                         gloeophyllum   
----------

Αυτό δεν είναι Lepista Nuda επειδή έχει δύχτι το οποίο έπεσε και κάλυψε το πόδι

--------

Mycena Rosea
(poisonous)


 

ARMILLARIAE

armillaria mellea

Armillariae