During my travel, to Poland, this July 2013, i went to the flea market cause i like to see the real people and goods are that not factory demonstrated.

Even Greece is in Crisis this travel to Poland was cheaper, for several reasons.
Because the taxes makes all costs bigger here. The cost of Gas is double here than in Poland

Little aspects about Crisis.
The crisis are not Greek its global. Last 30 year's Greek governments are not protected the country.
The Ιnternational financial system created a bond bubble. And Greece participated on that. The way our government follow is totally wrong. They (I mean European Leaders "Merkozi" ) look only to save their Banks. But in loan contract the lender have a responsibility too.
1. Is that the austerity measures are totally in referent way than to growth economy.
instead to be lower taxes they raise.
2. And that is the reason i think that they want to destroy Greece . Taking exactly the apposite measures.
Read about the 1929 crisis to see why . http://en.wikipedia.org/wiki/Wall_Street_Crash_of_1929
http://www.historylearningsite.co.uk/wall_street_crash.htm
3. Looking the pseudo - Arabian spring and the crisis in Italy Spain Portugal France (yes its in Crisis to) and in Syria and Turkey .
4. believing that something REQUEST from the Mediterranean area. And we fear that this amazing part of world will change for the worse in order to exploit from the big Companies.

I want after that to say that traveling into Greece is more expensive that to go to other places especially if have places to stay during a program changing homes for vacation or friend's empty houses.

So let' s go to Mushrooms now, we found in Poland . Good prices everywhere Here is some photos.
We tried some beers when had not to drive next day. Also we found excellent butter and smoked products in Serbia . Belgrade was ever my favorite place. As the people are very close to me, as i speak their language and fill as to be in my country. The flea markets there have some original things. I found there excellent mushrooms too, but in higher prices than in Polland. Lower prices at vegetables in Serbia.

As for Belgrade
I have to point the "bombed by Allies" non millitary buildings in Belgrade. The brutality off west "civilized world" in non millitary targets in Serbia is not punished yet and never will. But the west world must Know the truth .more here:http://en.wikipedia.org/wiki/Civilian_casualties_during_Operation_Allied_Force
http://www.amnesty.org/en/news-and-updates/news/no-justice-victims-nato-bombings-20090423

In Greek now:

ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Οπως είπαμε η κρίση έκανε μια Ελλάδα να μην μπορει να παει διακοπές. Ετσι πέρνοντας τα ακριβως ανάποδα μέτρα η Κυβέρνηση καθοδηγούμενη από τους Mercosi σμπρώχνει την Ελλάδα στην καταράκωση μαζί με όλη την Λεκάνη της Μεσογείου. Φοβούμε οτι αυτο γίνεται βαση σχεδίου εκμετάλλευσης του ευρύτερου χώρου από μεγάλες εταιρίες. Με αυτον τον τρόπο ενας υπέροχος τόπος όπως η Μεσόγειος θα γινει ενας χωρος που θα τον εκμεταλεύονται άλλοι, διαφορετικοί από τους κατοίκους της . Για να γινω σαφής στο κυριο ερώτημα εαν θα έπρεπε η Ελλάδα να βγει απο το ευρώ απαντώ ΝΑΙ αν και αυτό δεν θα το επέτρεπαν . Μπορουσε να εκβιάσει να κοπεί χρήμα αλλά και σε αντιθετη περίπτωση να φύγει. Και αυτο θα συμβεί μετα τις εκλογές της Γερμανίας. Απλως μας καταρακώνουν χειρότερα τόσα χρόνια. Ας αφήσω μονο κατα τον νόμο των πιθανοτήτων μια περίπτωση - μια ελάχιστη περίπτωση - να αλλάξη πολιτική η Γερμανία και να επιτρέψει να κοπεί χρήμα, όπως εκαναν οι ΗΠΑ με την κριση του 2008. Ομως ολοι κοιταζουν το μικροσυμφέρον τους.

Ταξίδεψα σε πολλά μέρη του κόσμου και μονο σε πολύ λιγα βρήκα τις παραλίες της Μεσογείου και ειδικότερα του Αιγαίου. Πιστευει κανεις οτι όλες οι παραλίες του Ατλαντικού είναι όμορφες σαν το Αιγαίο ? Σας διαβεβαιώνω ότι είναι απαίσιες οι παραλίες με παλλοίρια και άμπωτη που την κάνει ανεκμετάλλευτη. Με κρύα θαλασσα και στην δυτική ευρώπη και στη Αμερική ακόμα και μέσα στον κόλπο του Μεξικού (γκρίζα) και την Καλιφόρνια (κρύα).
Πιο πάνω βάζω κάποιους ιστοχώρους, που περιγραφουν γιατί επιδεινώθηκε η κρίση του 1929, παίρνοντας τα λάθος μέτρα, που παίρνονται και σήμερα από ανικανο πολιτικό και Διοικητικό προσωπικό.
Ετσι ενα ταξίδι στην Ευρώπη ειδικότερα αν εχεις φίλους με τους οποίους ανταλλάσεις το σπίτι σου για διακοπές είναι φθηνότερο απο το να πας καπου στην Ελλάδα . Τα καυσιμα τα βρήκαμε και στην μισή τιμή από την Ελλάδα (lpg).
Βεβαια για το ταξίδι αυτό υπήρχαν και άλλοι οικογενειακοί και κοινωνικοί λόγοι που έπρεπε να γίνει που δεν θα τους αναφέρω εδώ . Αν δεν υπήρχαν αυτοί δεν θα γίνονταν.

Στο πλαίσιο του ταξιδιού αυτού έκανα και πολύ φθηνά ψώνια φαγητού στην λαϊκή αγορά

Λοιπόν όπως είπαμε τα μανιταρια θέλουν υγρασία και δροσιά και λιγότερο φως . Και αυτα τα βρήκαμε στην Σερβία Σλοβακια Ουγγαρία και Πολωνία.

Θα βαλω κι άλλες φωτο αργότερα απο την Μαγειρική τους.

Πρέπει να τονίσω και την μεγαλη επιλογή από ποιοτικές και φθηνές μπύρες που είπιαμε.
Ειναι εξωφρενικο αυτο που γίνεται στην Ελλάδα με 2-3 εταιρίες που καταδειναστεύουν με την ιδια ποιότητα μπύρας και ΜΟΝΟΠΩΛΟΥΝ με κυριολεκτικά απαίσια, αζύμωτη, μπύρα τα μαγαζιά σε τιμές εξωφρενικές . Τους δίνουν δωρεάν ψυγεία και τους υποχρεώνουν να μην πωλούν άλλες μπύρες εκτος από τις 2-3 . Πρέπει να τονίσω την καλή μπύρα ΒΕΡΓΙΝΑ που παράγει περισσότερες επιλογές καλύτερης ποιότητας εκτός απο την lager. Ηπιαμε λοιπον μαύρες κόkκινες γλυκές και πικρές αλλά όλες γευστικές και προπαντως ΖΥΜΩΜΕΝΕΣ μπύρες με 0,7 - 2,0 ευρώ . 330 ή 500 γρ.
Τοπική Μπυραρία του Lublin η PERLA με 5 διαφορετικές ποιότητες της οποίας σημειώνω την πολύ προσητή μη παστεριωμένη με αυθεντική γεύση . Φέραμε μαζι μας μερικές οι περισσότερες αξιας 0,5 ευρώ στο πολυκατάστημα για να τις δοκιμάσουμε με φίλους.

ΕΠίσης μας έκανε λαμπρή εντύπωση η ύπαρξη πολλών δασικών φρούτων στις Λαϊκες αγορές όλων των βόρειων χωρών.

Συναντησαμε θερμοκρασίες απο 12 - 30 C και η νύχτα διαρκούσε από 22.00 έως 04.30 . Στο ξενοδοχείο ή το σπίτι που μέναμε έπρεπε να τραβουμε σκουρες κουρτίνες για να κοιμηθούμε μεχρι τις 06.30 το πρωϊ.

Ημερα μανιταρια 0,5 ε οι πλευρωτοί και 1,0 ευρώ τα αγαρικά .

=========================================================================

Leccinum aurantiacum

========================================================================
well !! my favorites boletus edulis lower

αριστερά Σμέουρα Βολίτης ο Εδώδιμος Μύρτιλλα

και στο δένδρο έχει μανιτάρια

The Yellow mushroom is:Cantharellus cibarius:http://en.wikipedia.org/wiki/Chanterelle
Τα κίτρινα ειναι εξαιρετικά νόστιμα μανιτάρια. "Κανθαρίσκος ο Βρώσιμος" ελληνικά
Μπορουν να γίνουν έως και μαρμελάδα.

the BILBERRY https://en.wikipedia.org/wiki/Bilberry
http://www.mirtoselect.info/public/bilberry_blueberry.asp
Ελληνικά τα σκουρα φρουτα του Δάσους είναι Μύρτιλα αγρια. Υπαρχουν και καλλιεργήσιμα μεγαλύτερα ( αντιοξυδοτικές ιδιοτητες κ.λ.π. δείτε πληροφορίες στο διαδυκτιο ) πληροφοριακά πωλούνταν στην Πολωνία για 6 ευρώ το κιλό στην Σερβία 8 ευρώ τα μαζεμένα αγρια. Για να μαζέψετε ενα κιλό θέλει δουλειά οχι αστεία, εκτος κι αν έχεις ενα "ειδικό" χτένι που τα συλλέγει.

=========================================================================

Leccinum aurantiacum

Lower are Craterellus cornucopioides οι γνωστές και πεντανόστιμες μαύρες τρομπέτες
(Την πρώτη φορά που τα ακούμπησα στο τραπέζι και τα είδε επιπόλαια, η γυναίκα μου, μου είπε : τι μου έφερες πάνω στο τραπέζι καμμένα χαρτιά ! Μετά τα μαγείρεψα και γεμισε ευοδία η κουζίνα και τα δοκίμασε)
=========================================================================